Conditionering van foodruimten: een gezonde noodzaak

Publication date: 17 april 2020 12:51
Het foodlandschap is de laatste jaren onmiskenbaar veranderd. Een aantal trends is duidelijk zichtbaar, waaronder de steeds vaker bewuste keuze voor verse en biologische producten. Dit biedt kansen, maar ook uitdagingen voor producenten. Met het inspelen op de veranderende consumentenbehoefte moeten producenten vaak nieuwe en/ of andere (productie)processen inrichten. Daarnaast dienen zij maatregelen te treffen om te zorgen voor een schone en hygiënische omgeving en zuivere luchtcondities, die geen mogelijkheid vrijlaten voor bacteriën en verontreinigingen. Maar hoe is dit te realiseren? Deze whitepaper geeft inzicht in mogelijke oplossingen op dit vlak.



Download het volledige artikel


Interesse in Uticon?

Wil je meer weten over advies- en ingenieursbureau Uticon? Vul het contactformulier in en wij zorgen ervoor dat er zo snel mogelijk contact met je wordt opgenomen.